Utopenci
2 kg méně tučných špekáčků 1.75 kg cibule 600 ml octa 1250 ml vody 5 polévkových lžic soli – 120g 1/2 polévkové lžíce mletého černého pepře – 5g 3/4 polévkové lžíce cukru – 10g 1 polévková lžíce oleje 3 bobkové listy na špičku nože chilli 4 kuličky celého pepře 4